今日の献立

麦ごはん　牛乳　ホイコーロー　もやしのラー油和え　みかんゼリー

＜給食時間の放送より・・・６年生が作成した原稿です。＞
　今日は、ホイコーローについてお話しします。ホイコーローは、中国四川料理の一つです。中国と日本のホイコーローには違いがあります。中国のホイコーローは、山椒などをたくさん入れ、とても辛いのが特徴です。
　日本のホイコーローはみそやオイスターソースなどを入れ、甘辛いのが特徴です。
　今年９月４日に亡くなった中国の最高年齢でギネスにのった１１９歳の女性は、毎日ホイコーローを食べていたそうです。
　甘辛いので、食欲をそそります。ごはんと一緒に食べてみてください。