家庭科の調理実習で、ご飯と味噌汁を作りました。ご飯は、中が見える耐熱ガラスの鍋で炊きました。家では、ご飯を炊飯器で炊いているので、ご飯が炊きあがる過程を見ることができませんが、今回は炊きあがっていく様子を観察することができました。味噌汁は、煮干しで出汁をとるところから始まり、みそ汁の中に入れる具を切ったり、味噌を溶いたりして作りました。その後は試食をして、食への関心を高めていました。