理科の時間、水に浸してやわらかくした種子と発芽してしばらくたった子葉を切り、ヨウ素液に浸して、子葉の色の変化から、でんぷんがふくまれているかを調べました。でんぷんがあると、青紫色の変化しました。発芽してからしばらくたった子葉は、色の変化がほとんどなく、でんぷんがほとんど含まれていないことが分かりました。でんぷんは、種子が発芽するときの養分として使われていることにも気付くことができました。また、わたしたちも日頃から植物の種子にふくまれている養分を利用していることも分かりました。