今日の給食は野菜の日献立「麦ごはん・牛乳・夏野菜のカレー・枝豆入りサラダ・ぶどう」です。
８月３１日は「や（８）さい（３１）」にちなんで、「野菜の日」とされています。
今日はカレーに１０種類の野菜が入り、１人分の野菜使用量は約１４０ｇ（１日の所要量の約４０％）という、野菜たっぷりの日です。
じゃがいも・なす・ピーマン・トマトは福島県産です。ぶどうは山梨県産のピオーネです。

野菜やくだものを積極的にとろう！　という運動の一つに「５　Ａ　ＤＡＹ（ファイブ・ア・デイ）」運動があります。
「５　Ａ　ＤＡＹ」は１９９１年にアメリカではじまり、世界３０か国以上で行われている、がんや生活習慣病を予防するための運動の一つです。
ちなみに国によっては「５」が「６」や「７」「１０」などになります。

「１日（Ａ　ＤＡＹ）に「５」皿分の野菜と２００ｇのくだものを食べよう」という内容で、子どもへの食育活動やスーパーマーケットの店頭での呼びかけなど、様々な内容が実施されています。
１日５皿は多いように見えますが、給食でだいたい２皿分出ていますので、残りは約３皿分です。
ご家庭で「朝と夜合わせて３皿の野菜」に、チャレンジしてみてはいかがでしょうか？
秋は果物も豊かな季節です。果物もたくさん食べたいですね。

明日９月１日はおべんとうの日です。おべんとうや飲み物を忘れずに持ってきてください。