今日は「ごはん・牛乳・キャベツメンチ・おから炒り・じゃが芋と玉ねぎのみそ汁」でした。
おからは、豆から作られていて、カルシウムと食物繊維が多く含まれた食品です。
どちらも、日本人に不足しがちな栄養素です。
鶏肉と野菜の味がしっとりとしみた「おから炒り」
今日は、栄養たっぷりのおから炒りをいただきました。