今日は「給食のガパオライス・牛乳・えびワンタンスープ・ブルーベリーゼリー」でした。
ガパオライスは、タイの料理で、日本語で言うと「バジル炒めごはん」です。
本場タイでは、鶏肉・豚肉・魚介類・きのこなど様々な食材をナンプラーとバジルで炒めます。
献立に「給食の〜」とついてるのは、バジルと香辛料を給食用に食べやすく控えめにしたからです。
給食のガパオライスには、豚ひき肉・たまねぎ・しめじ・ピーマン・赤パプリカ・ナンプラー・オイスターソース・バジルチップが入りっていました。
給食の後、たんぽぽ学級の皆さんが「ガパオもスープも両方おいしかったです」と、感想を教えてくれました。