1月28日の給食
- 公開日
- 2021/01/28
- 更新日
- 2021/01/28
職員室
今日は「カレーうどん・牛乳・キャベツもち・ポンカン(愛媛県産)」でした。
キャベツもちは、郡山市西部の逢瀬町の郷土料理です。
自宅にある「餅」と、逢瀬町でとれるキャベツをおいしく食べるために工夫した料理です。
作り方は、キャベツをしょう油やみりんで煮込み、もちを入れます。シンプルな料理ですが、各家庭によってそれぞれに違う味が楽しめます。
テレビで紹介されたことで、逢瀬町の家庭の味が、お店などでも食べられるようになりました。
4年2組では、給食当番さんが、同じくらになるように上手にわけてくれました。