今日はお正月の献立で「麦ごはん・牛乳・青のり小魚（田作り）・紅白なます・いりどり（お煮しめ）」でした。
お正月の「おせち料理」には、新年がよい年となりますように、という願いが込められています。紅白なますも、赤と白のおめでたい色です。今日は、にんじんの赤と大根の白に加えて、パプリカの黄色も入り、サラダ感覚でいただきました。