今日の給食は「ごはん・牛乳・ハンバーグ・野菜ソテー・オニオンスープ」です。

明日の「郡山お米の日」に合わせ、やや洋食寄りでごはんをおいしく食べられる献立にしました。

廊下を歩いていた児童の一人が「ハンバーグ、ハンバーグ」と楽しそうにつぶやいていたのが印象的でした。

その声を報告すると調理員さん達も「そうだよねえ」と楽しそうにしていました。

日本の米は多くの種類があり、味のちがいで料理との相性がやや変わってきます。

「ササニシキ」や「日本晴（にほんばれ）」はさっぱりした和食に合う米として知られています。

給食で使う「あさか舞（まい）」こと「ひとめぼれ」や「コシヒカリ」は、洋食やしっかりした味のおかずに合い、おにぎりなど米の味を楽しむ料理に向いている米です。

今日のようなおかずは、まさに「あさか舞」との相性の良さを感じさせる料理ということになります。

米の味や特徴を知って、使い分けられるようになりたいですね。

※明日１０月８日は１・３・４・５・６年生のおべんとうの日です。２年生およびひまたん２年生のみ給食があります。（給食日数調整・陸上交歓会のため）

　兄弟姉妹でおべんとうの日が変わる学年があります。学校や学年からの連絡をご確認ください。