今日はいよいよクッキングです。
今回は、葉物野菜をおいしくゆでる知識と技術を学びました。
ほうれん草のような葉物野菜は、沸騰してからゆでること、茹で上がったら水で冷やしてから切ることを学習しました。
最後に、出来上がったお浸しに鰹節と醤油をかけてできあがりです。

子どもたちは、箸を持ったまま、他の班ができるのを今か今かと待っています。
いよいよ試食です。
「自分で作るとおいしい。」
あっという間に完食してしまいました。