おいしく安全な給食のため、日々奮闘しているのが、主任栄養技師、調理員のみなさんです。普段は表に出ることがほとんどありません。

しかし、目には見えない部分を、あえて分かるようにして目には見えない部分を想像する力を養うことは、教育活動で大切にしたいところです。

今日はそのような意味で、調理室（打ち合わせ中のところ）を写真に撮らせていただきました。

給食一つでも、食材を作る人、運ぶ人、買う人、調理する人等々、たくさんの方が関わって提供されています。そんな「目には見えないところ」を感じ、「感謝」の心を養っていきたいと考えています。