6年2組が調理実習をおこないました。

環境に気をつけて調理するとは？

水を出しっぱなしにしない。ジャガイモをゆでたお湯で青菜をゆでる。ごみを最小限にへらす。さらは、油をふいてから洗う、など、工夫できることを考えての調理です。

「玉ねぎの甘い匂いがしてきた！」　
「あちっ！」
「人参の千切りって、ここから、どうきるんだっけ？」
「青菜がこげた！」
「青菜って、苦いんだもん」


五感をフル活用した調理実習となりました。明日は3組です。