学校生活の様子

全国学校給食週間5日目は大阪の郷土料理『河内のっぺ』の給食です

公開日
2019/02/01
更新日
2019/02/01

学校全体

1月30日(水)の献立
 麦ごはん
 牛乳
 いわしの梅煮
 はくさいと塩こんぶのあえもの
 河内(かわち)のっぺ

 「河内のっぺ」は 大阪の河内地方(かわちちほう)で食べられている郷土料理で、さといもと片栗粉でとろみを出した汁気が多い煮物です。
 先ごろ大阪で万国博覧会が開かれることが決まったことから 大阪に関心を持ってもらおうと、給食に取り入れました。
 毎日厳しい寒さが続いていますが、モリモリ食べて寒さを吹き飛ばしている子どもたちでした。