全国学校給食週間5日目は大阪の郷土料理『河内のっぺ』の給食です
- 公開日
- 2019/02/01
- 更新日
- 2019/02/01
学校全体
1月30日(水)の献立
麦ごはん
牛乳
いわしの梅煮
はくさいと塩こんぶのあえもの
河内(かわち)のっぺ
「河内のっぺ」は 大阪の河内地方(かわちちほう)で食べられている郷土料理で、さといもと片栗粉でとろみを出した汁気が多い煮物です。
先ごろ大阪で万国博覧会が開かれることが決まったことから 大阪に関心を持ってもらおうと、給食に取り入れました。
毎日厳しい寒さが続いていますが、モリモリ食べて寒さを吹き飛ばしている子どもたちでした。