今日の給食は「食パン・大豆チョコクリーム・ミネストローネスープ・さつま芋のサラダ・りんご」です。
　旬のさつま芋を使ったサラダです。さつま芋を角切りにして、蒸した後冷ましてから、最後にさっくりと崩れないように混ぜあわせました。さつま芋の食感と甘みを感じられるサラダでした。
　りんごは長野県の「秋映（あきばえ）」という種類のりんごです。皮の色が赤ワインのように濃い赤色で、程よい酸味と甘みがありおいしかったです。