本日のメニューは、ごはん、牛乳、クジラの竜田揚げ、青菜ののりあえ、こづゆでした！

　クジラの竜田揚げは、年に１回、給食週間の中で提供されるメニューです。

　クジラなんて食べたことがない！！

　と、いう児童も多いですが、昔の日本ではよく食べられていたようです。

　クジラの身は鉄分も多く、揚げる前は赤いのですが、火を通すと黒く変色します。

　これはクジラは深海を泳ぐため、体に鉄分と酸素を蓄えているからだと考えられます。

　火を通すと酸化して黒くなります。

　でも、食べると噛み応えがあって美味しいです。

　子どもたちも、モリモリ食べていました＾＾

　いっぱい食べて、クジラみたいに大きくなってほしいです！