今日の給食は、麦ごはん、牛乳、鯉のレモン醤油がけ、キムチ入りおひたし、豆腐と白菜のみそしるでした！

　今日は、郡山の特産品の鯉でした！　

　鯉はキレイに身に刃が入っていて、骨の心配はないように処理された状態で納品されます。

　でも、その刃が入っている部分にも丁寧に粉をつけてから揚げるので、とっても下処理が大変です。

　今日は二人の調理員さんが鯉の切り身に粉をつけていました。

　朝からずーっとこの姿勢で作業するので、本当に大変そうでした。

　それをカバーするように、他の調理員さんもせっせと動いて多忙を極めていました。

　でも、その甲斐があって鯉のレモン醤油がけは、とってもおいしくできました。

　思わず、キュンとするこいの味でした。

　子どもたちもモリモリ食べていました！

　今週は寒かったけど、みんなとってもがんばりましたね！

　また来週、元気に会おうね！