今日の給食は「菜飯・牛乳・厚焼き玉子・いか人参・白玉汁」です。
　福島県の郷土料理の「いか人参」を味わいました。人参を長い短冊切りにして、醤油、砂糖、酒でたれをつくりするめとあわせた料理です。長期間保存がきくため、正月のおせち料理として食べられています。給食では、彩よく枝豆をいれました。オレンジ色がとても引き立ちとてもおいしそうに見えます。
　また、お正月の料理として１月１１日の「鏡開き」にちなんで、餅が汁に入った白玉汁です。「鰹節」だしをとり、「せり」や「なると」なども加わりとても良い味に仕上がりました。