１月２９日（木）
　今日の献立は、「麦ごはん、タッチョリム、韓国のり、ナムル、トックいりわかめスープ、牛乳」です。韓国料理にしました。日本の食文化はごはん、味噌汁、おかずといった一汁三菜がメインですが、他の国にも食文化があります。韓国では辛い料理が食文化としてあります。タッチョリムは鶏肉の辛い煮物です。トックは細長い棒状の餅をスライスしたもので、スープに使います。白玉雑煮のようなものです。日本の食文化、外国の食文化の違いが分かるとよいと思います。
　ナムルもタッチョリムも好評だったようで残菜は少なかったです。