5/21の給食について
- 公開日
- 2019/05/21
- 更新日
- 2019/05/21
行事風景
今日の給食は、麦ごはん、牛乳、鮭の焼魚、のり和え、だぶです。
今日は、食育の日献立です。郡山市と友好を結んでいる福岡県の郷土料理の「だぶ」を入れてみました。「だぶ」は、田植えが終わったことをお祝いする時に食べます。さいの目に刻んだ鶏肉、こんにゃく、人参、椎茸、ごぼうなどを、だし汁で煮て、とろみをつけたものです。具だくさんに作るため、汁物と煮物の中間のような出き上がりになります。「具の種類は、縁起のよい奇数にする」「何杯でもおかわりするよう、ふんだんに振る舞う」などの風習があるそうですよ。地域の味を味わって食べてみましょう。