今日の献立は、麦ごはん　牛乳　ハンバーグおろしソース　ひじき入りおひたし　もやしのみそ汁です

　今日は「こまつな」についてお話します。
　こまつなは、中国原産で、江戸時代に小松川という現在の江戸川区周辺で栽培されていたことからこの名前がついたと言われています。今でも、東京を中心に関東でも栽培されています。ハウス栽培も盛んで一年中出回っていますが、旬は冬で、寒さに強い野菜です。