今日の献立は、麦ごはん　牛乳　チンジャオロースー　肉だんごのもち米蒸し　ワンタンスープです

　今日は「チンジャオロースー」についてお話します。
　夏野菜の一つであるピーマンをおいしく食べようと思うと、チンジャオロースーがあげられますね。チンジャオとはピーマンをさします。スーは中国の漢字で糸を二つ並べた字をかきます。文字のとおり、細切りのことをさします。今日は、お肉をたっぷりと使い、カラフルなピーマンのチンジャオロースーにしました。