今日の献立は、シュガートースト　牛乳　アーモンド入りサラダ　ラタトゥーユ　型抜きチーズです

　今日は「ズッキーニ」についてお話します。
　ズッキーニは、見た目はきゅうりに似ていますが、かぼちゃの仲間です。夏野菜の中でも、カリウムが多く含まれているのが特徴です。また、ズッキーニ１本でカロリーが２１ｋｃａｌと低カロリーの食材でもあります。アメリカ南部やメキシコが原産ですが、イタリアやフランスなどヨーロッパで人気があり、フライや煮込み料理などに使われているそうです。