今日の献立は、麦ごはん　牛乳　ゆで豚の四川ソース　チンゲンサイのおひたし　中華スープです

　今日は「チンゲンサイ」についてお話します。
　チンゲンサイは、中国で生まれた、葉が丸く重なっていかない白菜の仲間で、日本でとても有名な中国野菜です。シャキシャキとした歯触りで、煮崩れしにくいのが持ち味です。