今日の献立は、みそ味うどん　牛乳　肉だんごのもち米蒸し　塩昆布のあえものです

　今日は「とうもろこし」についてお話します。
　とうもろこしは、米、麦と並ぶ世界三大穀物の一つで、コロンブスがアメリカからヨーロッパに持ち込んだことで世界に広まったと言われています。日本には１６世紀に伝わったとされ、明治時代の北海道開拓から本格的に栽培が始まったこともあり、現在でも北海道が生産量の約４割を占めています。甘くておいしいとうもろこしは、焼いたり、蒸したり、あえものに汁ものなど様々な食べ方で食事を豊かにしてくれます。