今日の献立は、フルーツパン　牛乳　豚肉と大豆のケチャップ煮　チーズオムレツ　キャベツのサラダです

今日は「ドライフルーツ」についてお話します。
　ドライフルーツは、フレッシュフルーツの水分を飛ばしてできているため、全体的なかさや重さは減るものの、栄養価がほとんど変わりません。少ない量で効率的に栄養をとることができるのです。また、皮ごとドライフルーツにするため、栄養のある皮も食べやすくなっています。今日はパンの生地にドライフルーツを練りこんだフルーツパンです。味わって食べてください。