今日の献立は、麦ごはん　牛乳　納豆　五目きんぴら　のっぺい汁です

今日は「きんぴら」についてお話します。
　きんぴらは、根っこの野菜を繊切りにして、砂糖としょうゆで甘辛く炒めた和食です。きんぴらという名前は、昔話の金太郎としても知られる坂田金時の息子の「金平」から名付けられました。きんぴらによく使われるごぼうは、元気が出る食べものと考えられていたので、力の強いといわれていた金平の名前を借りて表しています。