今日の献立は、きなこ揚げパン　牛乳　ツナサラダ　たまごスープでした。

　きな粉の原料は大豆です。きな粉は、大豆を乾煎りし、少し砕いた後にすり鉢でよくすり、ふるいにかけて出来上がります。
　きな粉は、大豆そのままの栄養がとれる食品なので、熱を作る脂質や体を作るたんぱく質がたくさん入っています。和菓子では定番のきな粉を今日は揚げパンにまぶしました。和風な揚げパンを味わってください。
　
　先日配付しました献立表に誤りがありましたので、明日訂正版を配付いたします。申し訳ございませんでした。