10/9の献立は、むぎごはん　牛乳　鶏肉のごまドレッシングかけ　おかかあえ　かきたま汁です。

10/10の献立は、コッペパン　ブルーベリージャム　牛乳　ペンネアラビアータ　コーンサラダです。

10/15の献立は、五目うどん　牛乳　ふかしいも　塩昆布のあえものです。

今日は「さつまいも」についてお話します。
さつまいもは、ほかのいも類に比べて食物繊維が多く、お腹をすっきりとさせるはたらきがあります。また、さつまいもを切った時にじわっとにじみ出る白い水は「ヤラピン」といって、さつまいも特有の成分で、胃の粘膜を守ってくれたり、腸の動きを助けてくれたりするはたらきがあります。
今日のふかしいもは、皮もしっかりと洗ってあるので、ぜひ皮ごと食べてみてください。