9月4日(水)の給食 放射性物質:不検出
- 公開日
- 2013/09/05
- 更新日
- 2013/09/05
こんだて
今日の献立
麦ごはん 牛乳 かつおのごまみそかけ
枝豆おひたし わかめのみそ汁
みなさんは、「かつお」という魚を知っていますか?
今お店には、かつおがたくさん売られています。
かつおの身は、赤い色をしています。
かつおのさしみをよくみると、赤い身の上が白くなっています。
☆では、ここでクイズです。
かつおの身についている白いものは何でしょう?
Aあぶら B骨が変化したもの Cビタミンのかたまり
正解は、Aのあぶらでした。
このあぶらがあるため、秋にとれるかつおは、とろっとしてお
いしいのです。
また、魚のあぶらの中には、脳の働きを活発にするものや記憶
力をよくするもの、血液が血管の中でつまらないようにしてくれ
るものが入っています。
魚は、「体によい」といわれるのは、このためです。
かつおは、春に太平洋の南からどんどん北へ泳いでいきます。
そして夏が過ぎると、宮城県の沖でUターンして、南へさがって
いきます。
秋にとれるかつおは、春のはつがつおより、あぶらをたくさん
もっています。
健康によいあぶらをもっているかつおを食べてください。