今日の献立
　　　
　　　麦ごはん　牛乳　アジフライ
　　　春雨の中華和え　豆腐のみそ汁　　　　　
　

　今日の給食には、魚のフライがでています。
　使われている魚は、「あじ」という魚です。
　日本のまわりには、「あじ」がたくさん泳いでいます。
「あじ」は、５月〜７月にあぶらがのって、おいしいと
いわれています。
　スーパーなどでは、生のあじをこまかく切って、しょ
うゆや酢で味をつけた「あじのたたき」が売られています。
　焼いたり、揚げ物にしたりしてもおいしく食べることの
できる魚です。
　あじの栄養についておはなしします。
　あじは、さかなのなかまなので、体を作る赤のグループ
の食べ物です。
　また、あじには、DHAやIPAというものがはいっていて、
私たちの体の中で、大切な働きをしてくれます。
　その働きは・・・・・
　ひとつは、脳を活発に働くようにしてくれることです。
　もうひとつは、血圧が高くなることやコレステロールが血の
中に増えすぎないようにして、命にかかわるこわい病気をふせ
いでくれることです。
　今の季節の夏においしくなり、体にもよい「あじ」をぜひ食
べてください。