今日の献立
　　
　　ミルクパン　　牛乳　　ブラウンシチュー
　 豆サラダ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　「ブラウンシチュー」の「ブラウン」とは、英語で「茶色」と
いう意味です。
　ビーフシチューのような色をしていますが、中に入っている肉
が、ビーフつまり牛肉ではなく、ポーク、豚肉なのでポークシチュ
ーやブラウンシチューといいます。
　さて、きょうは、まめサラダです。
　いろいろな種類の豆が使われています。
　豆は昔から世界中で作られています。
　豆の種類は、どのくらいあると思いますか？
　１０種類くらいでしょうか？　３０種類くらいでしょうか？
　それとも５０種類以上あるのでしょうか？
　実は、８０種類もあるそうです。
　むかしは、「まめで達者で」といいました。
　「まめ」ということばは、めんどうくさがらずに、コツコツ
働くという意味があります。
　「達者」といのは、「元気」という意味です。
　　人が生きていくために大切な言葉です。
　　食べる豆も体によいので、「まめで達者で」ということばは、
「まめを食べて元気にすごそう」という意味にもなりますね。