バンズパン、牛乳、ポークハンバーグ、マカロニサラダ、野菜スープ
今日は、「トマト」のお話。
ヨーロッパには、「トマトが赤くなると、医者が青くなる」ということわざがあります。それくらいトマトには体に良い成分が含まれているということを表しています。
ビタミンＡ、ビタミンＣ、ビタミンＥ、カリウム、カルシウム、食物繊維などがバランス良く含まれている。また、注目されているのが、トマトの赤い色の成分「リコピン」です。生のトマトだけでなく、加工されたケチャップにも含まれています。