学校生活の様子

バックヘンデル(ウィーン料理)

公開日
2023/09/26
更新日
2023/09/26

全校生

 今日の給食は,バックヘンデル,コッペパン,野菜サラダ,じゃがいものスープ,牛乳,マーシャルビーンズ(チョコレート)でした。
 今日は,欧州はオーストリアの音楽の都ウィーン料理でした。バックヘンデルは,ウィーン風のフライドチキンです。唐揚げとはレシピが異なり,衣にニンニク,ショウガ,コショウを中心にして味付けして揚げたもので,違った風味がしてとてもおいしく,子どもたちにも大好評でした。