学校生活の様子

ホイコーロー(回鍋肉)

公開日
2023/02/15
更新日
2023/02/15

全校生

 今日の給食はホイコーロー(回鍋肉),肉シューマイ,にらとえのきのサラダ,麦ご飯,牛乳,韓国のり,みかんゼリーでした。
 回鍋肉は中国四川料理で,お祭りの貢ぎ物として捧げた豚を,祭りの後でおいしく食べられるように豚肉を再び鍋に戻して炒めたのが名前の由来だそうです。今日のホイコーローもご飯に合ってとても美味しく食べることができました。