２６日（火）に２回目の調理実習を実施しました。今回は「スクランブルエッグ」でした。卵を溶いて味付けをし，火加減に気をつけながら炒めていく。簡単そうに見えて難しい調理です。子どもたちの中では，「手早く炒めすぎてそぼろになった！」や「ゆっくり炒めたら大きな塊ができてふわふわになったよ。」など，さまざまな気付きがありました。