先週のＶチェーンさんの見学に続き、今回はみのり納豆さんのご厚意により工場を見学させていただきました。
　工場に近づくと大豆のいい香りがしました。子どもたちからも「いいにおい」と声が上がりました。工場では工場長さん自らが納豆製造の工程を丁寧に説明して下さいました。見学の中では、パッケージに入れたたばかりの納豆と1日寝かせた納豆を比べるという、なかなかできないことを経験させていただきました。また、最後には子どもたちからの質問にも丁寧に説明していただきました。子どもたちの食生活にとても身近な納豆のことをたくさん知ることができ、大変有意義な時間でした。みのり納豆さん、ありがとうございました。