今日は５年生になって三回目の調理実習でした。緑茶入れ・温野菜のサラダ作りと経験していることもあり、準備も後片付けもスムーズに行うことができました。
　今日の実習は、ご飯と味噌汁作りでした。お米をとぎ、吸水させている間に味噌汁作りの準備をしました。ご飯は透明で中が見える耐水ガラスの鍋で炊いたので、お米が炊きあがる様子を観察することができました。できあがりも上々で、ほどよいコゲつきで香ばしい香りがしていました。味噌汁は、班によって具材の量が微妙に違い、汁というよりは「煮込み料理」になってしまいそうな班もありましたが、おいしく仕上がりました。