１２月に入り、各学級でご飯と味噌汁の調理実習に取り組みました。
　味噌汁は、大根や油揚げを切るのに、包丁は安全に使えるようになってきました。味噌もだし汁で、徐々に溶かし、味見をしながら上手にできました。ただしなべが大きかったので、蒸発する量が思った以上に多かったようでした。
　これで、冬休みにおうちで味噌汁が作れます。ぜひ、やらせてみてください。