今日の給食には，平成２６年から当市と友好姉妹都市となった「つくば市」の郷土料理「ぬっぺ汁」が出されました。
里芋やゴボウ，椎茸などが入った「のっぺ汁」は，あちこちで見られますが，つくば市の「ぬっぺ汁」には，スルメが入っていて，具材もさいの目切りになっています。その出汁が効いて，独特の風味を醸し出していました。
切り干し大根ととてもよく合う，美味しい献立でした。