8月30日(火)今日の給食
- 公開日
- 2022/08/30
- 更新日
- 2022/08/30
給食室
今日の給食は,コッペパン,野菜コロッケ,枝豆サラダ,夏野菜のミネストローネ,牛乳です。
野菜コロッケは,野菜がたっぷりでとてもヘルシーです。
枝豆サラダは,枝豆,キャベツ,ニンジン,キュウリ,コーンが入り,少し甘めの自家製ドレッシングでいただきます。
夏野菜のミネストローネは,鶏肉,玉ねぎ,ニンジン,ズッキーニ,黄ピーマン,ジャガイモ,トマト,ニンニク,パスタが入り,夏野菜の旨味たっぷりで元気が出るスープです。
今日の給食のミネストローネ (minestrone) は、「具だくさんのスープ」という意味で、イタリアの野菜スープです。イタリアでは、使う野菜も季節や地方によって様々で、決まったレシピはなく家庭料理です。材料にはタマネギ、ジャガイモ、ニンジン、キャベツ、セロリ、ズッキーニ、さやいんげん、ベーコンなどが用いられます。パスタ(ショートパスタやカペッリーニを短く折ったもの)や米を入れることもあります。