6月14日(火)今日の給食
- 公開日
- 2022/06/14
- 更新日
- 2022/06/14
給食室
今日の給食は,バンズパン,白身魚フライ,コーンサラダ,野菜スープ,牛乳です。
カラッと揚った白身魚フライとコーンサラダをバンズパンに挟んでいいただくと,フィレオフィッシュのような味わいです。
野菜スープは,豚肉,ジャガイモ,ニンジン,玉ねぎ,小松菜が入り栄養たっぷりです。
日本人は多くの魚を食べます。その魚は身の色で「白身魚・赤身魚・青魚」と分類されます。この3分類は、魚の個体表面の色ではなく「魚の筋肉の色」により分類されています。オレンジ色が印象的な「サケ(鮭)」は赤身魚と思われがちですが、白身魚に分類されます。それぞれの代表種として、白身魚は「タイ(鯛)・ヒラメ(鮃)・スズキ(鱸)」、赤身魚は「マグロ(鮪)・カツオ(鰹)・ブリ(鰤)」、青魚は「サバ(鯖)・イワシ(鰯)・アジ(鰺)」などが有名です。