5月26日(木)今日の給食
- 公開日
- 2022/05/26
- 更新日
- 2022/05/26
給食室
今日の給食は,バンズパン,野菜コロッケ,キャベツサラダ,マカロニ入りスープ,牛乳です。
野菜コロッケは,カラッと揚り旨味たっぷりです。キャベツサラダは,キャベツ,キュウリ,ニンジンのサラダに自家製ドレッシングがかかっています。この二つをバンズパンに挟んでハンバーガーとしていただきます。
マカロニ入りスープは,鶏肉,白菜,ニンジン,玉ねぎ,チンゲン菜のスープに,コンキリエと言う巻貝の形のショートパスタが入っています。
キャベツサラダのキャベツの主な栄養成分は、100g当たりビタミンCが41mg、ビタミンKが78μg、葉酸が78μg含まれています。また、キャベツには、胃の粘膜の保護や再生を促進させる「ビタミンU」が含まれていることでも有名です。ただし、ビタミンUは、厳密にいうとビタミン類ではなく「ビタミンに似た働きをする成分」です。