今日の給食は，ヤンニョムチキン，春雨の胡麻酢あえ，チンゲン菜のスープ，麦ご飯，牛乳です。
　ヤンニョムチキンは，鶏肉を揚げてピリ辛のヤンニョムソースをかけています。濃い目の味がご飯によく合いお代わりがほしくなるくらくらいです。
　春雨の胡麻酢あえは，春雨にキャベツと小松菜を合わせ，胡麻，胡麻油，ラー油，砂糖などでつくったたれをかけていただきます。
　チンゲン菜のスープは，チンゲン菜，鶏肉，ニンジン，ネギ，白菜，豆腐を入れ，仕上げにナルトを乗せると出来上がりです。今日のような寒い日にはぴったりの体が温まるスープです。
　ヤンニョムチキンとは鶏肉に小麦粉などを付けて揚げて、合わせ調味料であるヤンニョムのソースに鶏のから揚げを絡めた韓国料理です。韓国ではファストフードとして手軽に食べられる料理として、若い世代も含めて多くの人々に好かれています。
　ヤンニョムとは、韓国の合わせ調味料の総称を表します。日本で言う「薬味」の考えに基づいており味だけでなく、健康と栄養についても考えられている「医食同源」の調味料なのです。