今日の給食は，カレーうどん，切り干し大根とツナのあえもの，はるみ，牛乳です。
　カレーうどんは，豚肉，ジャガイモ，ニンジン，玉ねぎ，シメジが入り，和風だしとカレールーがマッチしたうどん屋さん風のカレーうどんで，とても美味しく仕上がっています。
　切り干し大根とツナのあえものは，体にとても良い切り干し大根に鮪の油漬け，ニンジン，小松菜を加えあえものにしています。切り干し大根にしみ込んだ味，食感がとても良いあえものです。デザートは柑橘類の「はるみ」です。
　カレーうどんのもとになるカレールーの都道府県別消費量が、総務省統計局「家計調査」総務省統計局「小売物価統計調査」にありました。上位は、1位宮城県、2位青森県、3位北海道、4位新潟県、5位秋田県でした。私たちの福島県は21位でした。上位は北日本に多いは、寒さ対策でカレーを食べることが多いせいかもしれません。
　デザートの「はるみ」は，今朝納品されたものを検品し，その後ていねいに洗浄します。食べやすいようカットされ，子どもたちのもとに届きます。