今日の給食は，コッペパン，ホワイトシチュー，野菜サラダ，リンゴ，牛乳です。
　ホワイトシチューは，鶏肉，牛乳，玉ねぎ，ニンジン，コーン，ジャガイモが入り，とてもクリーミーで美味しいシチューです。
　野菜サラダは，茹でたキャベツ，ニンジン，ブロッコリーにマグロの油漬けを加え，自家製ドレッシングでいただきます。
　デザートのリンゴは，会津産の「富士」です。真っ赤な皮が美味しさを引き立てています。
　ホワイトシチューと似たものにクリームシチューがあります。これは同じものなのか違うものなのか気になったので調べてみました。その結果、ホワイトシチューは鍋でバター、小麦粉をあわせて、牛乳でクリーム状にし（ホワイトソース）、お好みで野菜、肉を入れた物。
　クリームシチューはそのホワイトソースをベースに肉、野菜を炒めて水や牛乳で更に伸ばしてシチュー仕立てにした物です。ちなみにホワイトソースはグラタンに使ったりします。