今日の給食は，ジャジャン豆腐，モヤシのナムル，肉シュウマイ，麦ご飯，牛乳です。
　ジャジャン豆腐は，豆腐に豚肉，ニンジン，筍，干しシイタケ，玉ねぎ，ニラなどのたくさんの野菜を加え，味噌，油，胡麻油，片栗粉などで味を調えます。甘く濃い目の味付けはご飯が進みます。
　もやしのナムルは，もやし，ほうれん草，ネギにごま油，胡麻，砂糖，油で作ったたれをかけナムル風にしてあります。野菜を美味しく食べることができるメニューです。
　"もやし"とは、豆類・穀類・野菜の種子を発芽させた若い芽を意味します。芽が出るようにする（発芽させる）ことを意味する「萌やす」を語源として、"もやし（萌やし・糵）"と名付けられました。
家庭料理の材料として欠かせないもやしですが、平安時代に描かれた日本最古の薬物辞典「本草和名」には"もやし（毛也之）"が登場します。これにより、平安時代には既にもやしが日本に伝わっていたこと、そしてもやしが元々薬草とされていたことが想像できます。更に、江戸時代中期の図説百科事典「和漢三才図会」には"黒豆もやしは痺れや膝の痛み、筋のひきつりなどに効果がある"という記録もあります。