今日の給食は，伊達鶏のささ身トマトソース煮，ツナコーンサラダ，ベーコンとポテトのスープ，コッペパン，牛乳です。
　伊達鶏のささ身トマトソース煮は，伊達鶏のささ身を美味しくいただけるよう自家製トマトソースで煮込みました。伊達鶏の味と食感が楽しめるメニューです。
　ツナコーンサラダは，マグロの油漬け，コーン，キャベツ，ニンジンを自家製ドレッシングでいただきます。
　ベーコンとポテトのスープは，ベーコン，ジャガイモ，玉ねぎ，ニンジン，ほうれん草に巻貝の形をしたショートパスタのコンキリエが入っています。薄味が野菜の旨味を引き出しています。
　伊達鶏は全国的にも美味しいことで有名な鶏肉です。この伊達鶏は、1985年から伊達地方で飼育されるようになりました。美味しさの秘密は、世界一の鶏肉と言われるフランスの鶏肉と日本の鶏の良いところを組み合わせているところと、飼育舎の中で飼育するのではなく放し飼いにしてストレスを与えないようにしているところです。
　柔らかいだけではなく，しっかりとした歯ごたえと味が楽しめるブランドり鶏が給食で味わえるのは嬉しいことです。