今日の給食は，納豆，ひじきの炒め煮，麩と大根の味噌汁，麦ご飯，牛乳です。
　体に良い納豆です。ひじきの炒め煮は，ひじき，油揚げ，さつま揚げ，ニンジン，ゴボウ，コンニャクなど健康的な食材がたくさん入っています。甘めのたれがご飯によく合います。
　麩と大根の味噌汁は，豆麩に大根，ジャガイモ，ニンジン，ネギの根菜がたくさん入った味噌汁です。野菜から出る旨味たっぷりです。
　「納豆は体にいいから食べなさい」と親から言われたり、聞いたりした経験はありませんか？
　では，具体的にどういったところが体にいいのかご存知でしょうか？
　お医者さんを対象に「納豆」に関する調査を実施し「納豆に期待できる効果とは？」と質問したところ，次のような回答がありました。1位：整腸作用(納豆菌)，2位：免疫力アップ(納豆菌)，3位：血栓の予防（ナットウキナーゼ）などがあげられました。
　体に良い納豆ですが，独特な匂いやねばねばが苦手な人もいます。そういった人には，「におわない納豆」や「フリーズドライ納豆」などもあります。