今日の給食は，豚肉と大豆のケチャップ煮，スパゲティサラダ，メロン，コッペパン，牛乳です。
　豚肉と大豆のケチャップ煮も子どもたちに人気のメニューの一つです。メインの豚肉と大豆に玉ねぎ，ニンジン，セロリ，パセリが入り，味をゆたかにしてあります。食べ応えもあります。
　スパゲティサラダは，スパゲティにハム，キャベツ，コーンが入り，コッペパンにぴったりです。
　デザートには，これも子どもたちが大好きなメロンです。
　今は，メニューで豚肉と大豆のケチャップ煮と言っていますが，少し前までは「ポークビーンズ」と呼ばれていました。
　アメリカの昔からの家庭料理で，本来は白いんげんを使います。豚肉の代わりにベーコンもよく使われます。西部劇の中などでも「男の料理」としてよく登場します。また，1860年代に南北戦争中のアメリカ陸軍兵士の食料として缶詰ポークビーンズが支給されたという歴史があります。

　郡山市でも子どもたちに人気のメニューとして，レシピが公開されています。
　ここからもご覧いただけます☞豚肉と大豆のケチャップ煮レシピ